今日紹介するのは、小松菜を1袋たくさん使った小松菜オムレツです。
炒めたり茹でたりした小松菜は、どうしても”ザ・小松菜”の味がして、なかなか子供が食べてくれないのですが、小さく切ってオムレツにしちゃうと、食べてくれるようになりました😆✌️
あとはケチャップをつけて、ごまかしています🤣（笑）
他にも子供が好きなウインナーも入れて、より食べやすくしました👍
他の食材を入れても美味しいと思うので、ぜひ作ってみてください💞
姉と弟
緑の野菜が苦手だけどこれなら食べられる♪
ユエ
僕は小松菜がまだ感じられて少し苦手なんだ😣
「子供でも食べやすい！小松菜オムレツ」
材料はこちら👇
材料(4～5人前)
・小松菜：1袋
・卵(M)：3個
・ウインナー：4本
・(A)薄力粉：大さじ2
・(A)塩コショウ：適量
・(A)チーズ：適量
・オリーブオイル：適量
・ケチャップ(お好みで)：適量
☆作り方☆
1.小松菜は洗って1㎝幅に切り、ウインナーは斜め切りにする。
ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜる。
その中に小松菜・ウインナー・(A)を入れて、軽く混ぜ合わせる。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら具材を入れて、丸く形を整える。
蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにする。
(次の料理にもフライパンを使いたかったので、汚れ防止にフライパンホイルを敷いています)
3.5分たったら一度火を止める。
お皿をかぶせてフライパンをひっくり返し、裏返す。
再び蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにする。
4.5分たったら完成🩷
お好みでケチャップをつけてどうぞ😋
ルナ
ユエくんだけまだ苦手だから、少しずつ緑の野菜が食べれるようになるといいな😋
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