ちくわのチーズ豚バラ巻き【#簡単レシピ #節約ごはん #ボリュームおかず】

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今日紹介するのは、ちくわの中のチーズがいい感じにとろけて、ちくわを入れることでボリュームも出るちくわのチーズ豚バラ巻きです。

焼いているうちに中のチーズが少し出てきちゃいましたが、ちゃんと中にたっぷり入っているのでご安心を😌🌿

ちくわを普段食べないモーネちゃんには、「ちくわなくても良かったけど…」と言われましたが🤣

ただ、お財布に優しいちくわで主食を作れるのは主婦にはありがたいので、つい作っちゃいます🤭💓

簡単に作れて、材料もお手軽に買えるのでよかったら作ってみてください✨

「ちくわのチーズ豚バラ巻き」材料はこちら👇

☆作り方☆

1.ベビーチーズ1個につき4等分する。
調味料(A)を混ぜ合わせておく。

2.ちくわ1本につきベビーチーズを2個使う。
ちくわの両側の穴から1個ずつチーズを入れ、軽く押し込む。
そのあと、豚バラ肉を端から斜めに巻いていく。

3.巻き終えたお肉に、片栗粉を薄くまぶす。

4.フライパンに巻き終わりを下にして並べ、中火で2分ほど焼く。
※フライパンがくっつきやすい場合は、油小さじ1を入れる

5.2分ほどたったら裏返し、同じように中火で2分ほど焼く。

6.次に側面をコロコロ転がしながら、中火で2～3分ほど焼き、全体に焼き色をつける。

7.全体に焼き色がついたら、余分な脂をキッチンペーパーで軽く吸う。
そのあと、混ぜ合わせておいた調味料(A)を加え、中火で2～3分ほどタレを絡める。

8.最後に強火で5～10秒ほど、フライパンを軽くゆすりながら照りを出したら完成💚