今日紹介するのは、レタス使った簡単でヘルシーに食べれるレタス巻きです。
作り方はとっても簡単で、レタスを巻いて焼くだけ！
味付けは塩・こしょうだけなので、調味料を量る必要もなく、ズボラな私にぴったり🤣
ポン酢をつけて食べると、さっぱりして美味しいです。
忙しい日にもぴったりなので、よかったら一度作ってみてください✨
ただ、長女は「おいしい」と言って食べてくれたけど、双子たちには微妙だったかな（笑）
「レタスを巻いてヘルシーに！レタス巻き」
材料はこちら👇
材料(25個分)
・豚ロース(薄切り)：25枚
・レタス：4枚
・油：適量
・塩・こしょう：適量
・ポン酢(お好みで)：適量
☆作り方☆
1.レタスの葉を洗い、水気をしっかりふき取る。
レタスを適当な大きさにちぎり、豚ロース肉でレタスをクルクル巻く。
※レタスは小さく丸めてから巻くと、形が崩れにくく巻きやすい。
2.フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして中火で焼き色がつくまで焼く。
3.裏返したら塩・こしょうをふり、蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら完成💓
お好みでポン酢をつけてどうぞ😋
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