今日紹介するのは、味付けはアヒージョの素だけを使い、揚げてないのに表面はパリっと、中はジューシーに仕上がる手羽先です。
調味料は素だけ、使うのもフライパンひとつ。
とにかく簡単で、ラクに美味しく作れる一品です🤣👍
子供たちもバクバク食べてくれました✨
よかったら、ぜひ一度作ってみてください🥰
「アヒージョの素で味付け！パリパリな手羽先」
材料はこちら👇
材料(15本分)
・手羽先：15本
・アヒージョの素(市販)：10ｇ(5ｇ×2袋)
・片栗粉：適量
・油：適量
☆作り方☆
1.ポリ袋に手羽先とアヒージョの素を入れ、よく揉みこむ。
30分ほど冷蔵庫において味をなじませる。
2.フライパンに片栗粉を広げ、手羽先の両面にまんべんなくつけて並べる。
3.油を回し入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。
4.裏返したら蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにする。
5分たったらまた裏返し、蓋をしてそのまま弱火で2分蒸し焼きにしたら完成✨
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