今日紹介するのは、いろんな味付けが楽しめるウインナー春巻きです。
今回はカレーチーズとたらマヨチーズの2種類を作りました。
子どもが好きなものを詰め込めば間違いなし🤣
わが家の子どもたちもパクパク食べてくれました。
大人用には、おつまみになるよな具材を入れても美味しいと思います☺️
いろんなアレンジが出来ると思うので、良かったら皆さんも試してみてください✨
「ウインナー春巻き」材料はこちら👇
材料(たらマヨ5本、カレー5本)
・春巻きの皮：10枚
・ウインナー：10本
・スライスチーズ：5枚
・水溶き小麦粉 (のり用)：各大さじ1
・油：適量
【たらマヨ味】
・たらこ：30g
・マヨネーズ：大さじ1
【カレー味】
・カレー粉：適量
・マヨネーズ：適量
☆作り方☆
1.小麦粉と水を同量で混ぜて、のりを作っておく。
たらこにマヨネーズを加えて混ぜ、たらマヨを作る。
スライスチーズは半分に切る。
2.春巻きの皮にチーズをのせ、その上にたらマヨを塗り、ウインナーを置く。
手前からくるっと2回巻き、左右を折りたたんで最後まで巻く。
巻き終わりに水溶き小麦粉を塗り、しっかり留める。
3.カレー味の場合は、春巻きの皮にチーズをのせ、上からカレー粉を振る。
ウインナーを置き、マヨネーズをかける。
巻き方は②と同じように巻いていく。
4.フライパンに油を5mmほど入れ、中火で熱する。
片面3～4分ずつ揚げ焼きにする。
5.両面いい感じに焼き色がついたら完成💓
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