今日紹介するのは、あっという間に作れて美味しいカレーガレットです。
今回はツナを入れていますが、ウインナーやベーコンなど家にあるもので気軽に作れます🌿
カレー粉を使っていますが、チーズが入るので辛くなりすぎず、子どもでも食べやすい味。
大人は黒こしょうを少し振ると、さらにおいしくなります☺️
「もう1品ほしいな…。」という時にちょうどいいので、よかったら作ってみてください✨
「じゃがいもとツナのカレーガレット」材料はこちら👇
材料 (1枚〈8切れ〉分)
・じゃがいも：２個
・ツナ：1缶
・ピザ用チーズ：好きなだけ
・カレー粉：小さじ1
・塩・こしょう：適量
・マーガリン (バター)：5g (仕上げ用)
・油：小さじ1
・黒こしょう (お好みで)：適量
☆作り方☆
1.じゃがいもは薄くスライスする (スライサーを使うと便利)
※水にはさらさない
ツナは軽く油を切る。
2.フライパンに油をいれ、全体にのばす。
スライスしたじゃがいもを半量、少しずらしながら重ね気味に敷き詰める。
※この時点ではまだ火をつけない
3.じゃがいもを敷き詰めたら、塩・こしょうをふり、その上からカレー粉をまんべんなくふる。
4.その上にピザ用チーズを広げてのせ、さらにツナを軽くほぐして散らす。
5.最後に残りのじゃがいもを重ね気味にのせ、弱火寄りの中火で5～7分ほど焼く。
6.5～7分ほど焼いたら火を止め、お皿をかぶせてフライパンごとひっくり返す。
裏面も弱火寄りの中火でさらに5分ほど焼く。
7.仕上げにマーガリンをのせ、全体にいきわたるように溶かす。
8.マーガリンが溶けたら完成💗
お好みで黒こしょうをふってどうぞ😋
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