今日紹介するのは、中のチーズがとろ～り、カレーとの相性が抜群で、簡単に作れる揚げないカレーチーズカツです。
揚げてないので大量の油は不要。
薄力粉や卵の面倒な準備も省いているので、サッと作れるのが嬉しいポイント🤩
カレー粉を使っていますが、中のチーズがまろやかにしてくれるので、4歳の双子も食べれました🥰
よかったら、ぜひ1度作ってみてください✨
「揚げないカレーチーズカツ」材料はこちら👇
材料(16個分)
・豚ロース肉：16枚
・スライスチーズ：4枚(とろけるじゃない方がおススメ)
・カレー粉：適量 (S＆B 味付 料理用カレーを使っています)
・マヨネーズ：適量
・パン粉：適量
・油：適量
☆作り方☆
1.チーズは4等分にする。
豚肉にカレー粉を振りかけて、チーズをのせたら巻いていく。
2.両面にマヨネーズをまんべんなく塗る。
3.パン粉を両面に振りかけて、押さえつけるようにしてパン粉をしっかりつける。
4.フライパンに巻き終わりを下にして並べたら、油を回し入れ中火で焼き色がつくまで焼く。
5.裏返して、蓋をしたら弱火で5分蒸し焼きにする。
6.中まで火が通ったら完成💖
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