今日紹介するのは、豚バラとキャベツを使ったにんにく塩だれ炒めです。
鶏ガラスープの素を使った塩だれに、にんにくの風味をプラス！
ご飯が進む味付けに仕上がりました🌿
フライパンで気軽に作れるので、忙しい日にもおすすめです。
よかったら作ってみてください✨
「豚バラとキャベツのにんにく塩だれ炒め」
材料はこちら👇
材料(3人分)
・豚バラ肉：300g
・キャベツ：1/4個
・ごま油：小さじ1
・刻みねぎ：お好みで
調味料 (A)
・鶏ガラスープの素：小さじ2.5
・料理酒：大さじ1.5
・水：大さじ1.5
・にんにくチューブ：4㎝
☆作り方☆
1.豚バラは食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切りにする。
調味料(A)はあらかじめ混ぜ合わせておく。
2.フライパンにごま油を入れ、中火で熱する。
豚バラを炒める。
3.肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
4.しんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた調味料(A)を加える。
全体に絡めながら炒める。
5.全体に塩だれが絡んだら完成💚
お皿に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしてどうそ😋
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