今日紹介するのは、”ちょっとおしゃれ”に見えるトマトのふわとろ卵炒めです。
いつもサラダとして出してるトマト。
たまには違った食べ方をしたいと思ったら、一度試してみてください✨
味付けはマジックソルトだけでOK！
あっという間に完成するラクするレシピです☺️
「トマトのふわとろ卵炒め」材料はこちら👇
材料 (2人分)
・トマト：小4個
・卵 (М)：2個
・マヨネーズ：大さじ1
・マジックソルト (ガーリック)：小さじ1強
・オリーブオイル：適量
☆作り方☆
1.トマトはくし切りにする。
卵にマヨネーズを加えて、よく溶いておく。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。
トマトを軽く炒める。
3.マジックソルトを加え、軽く混ぜる。
4.溶いておいた卵を回し入れる。
軽く全体を混ぜて、半熟状に仕上げる。
5.全体に卵が絡んだら完成🧡
お好みでバケットなどを添えてどうぞ😋
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