混ぜて煮るだけ！ぶりのみぞれ煮【#めんつゆ #簡単レシピ #家族ごはん】

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今日紹介するのは、大根をたっぷり使って、めんつゆだけで味付けした簡単ぶりのみぞれ煮です。

大根おろしにしっかり味がしみて、めんつゆだけなのにじゅうぶん美味しく仕上がります😋👍

ちょっと面倒なのは、大根をすりおろすところだけ…😭
でもフードプロセッサーを使えば一瞬✌️

気になった方はぜひ1度、作ってみてください✨
ただ、うちの子供たちは魚が苦手なのでいまいちだったかな😂

「めんつゆだけで簡単！ぶりのみぞれ煮」
材料はこちら👇

☆作り方☆

1.ぶりに塩を振り、10分ほど冷蔵庫に置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。
大根はすりおろし、軽く水分を切る。
水気をふき取ったぶりに、薄力粉を両面まぶす。

2.フライパンに油を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

3.焼いたぶりの上に大根おろしをのせ、めんつゆも回し入れる。
弱火で5分ほど煮て、全体に味をなじませる。

4.5分ほど煮詰めたら完成❣️
大根おろしをたっぷりのせて、小口ねぎを散らしてどうぞ☺️