今日紹介させていただくのは、匂いだけで食欲がわいてくるカレー味がしっかり効いたチキンです。
カレー粉だけでなく、マヨネーズも入れているので味がマイルドになり、
子供たちも食べやすくなっていると思います😋👍
特に双子は大好きだったみたいで、気づいたらバクバク食べてました✌️
事前にお肉に調味料を揉みこんでおけば、あとは焼くだけ。
忙しい日でもパッと作れるのが嬉しいところです✨
ぜひ1度作ってみてください🥰
「食欲そそる！カレー味のチキン」材料はこちら👇
材料(5人分)
・もも肉：小さめ3枚(約600gほど)
(A)調味料
・カレー粉：大さじ2
※S＆B「味付 料理用カレー」を使用
・マヨネーズ：大さじ1
・ケチャップ：大さじ1
・にんにくチューブ：小さじ1
・塩コショウ：適量
☆作り方☆
1.もも肉は一口大の大きさに切る。
ポリ袋に(A)の調味料とお肉を入れてよく揉みこみ、最低でも冷蔵庫に30分おく。
※カレー粉の種類によっては大さじ2だと辛めになることがあります。
2.フライパンを中火で温め、お肉に焼き色がつくまで焼く。
※くっつきやすいフライパンの場合は少し油を入れると安心。
3.蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
4.水分がでるので強火で少し水分を飛ばして完成💖
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