箸が進む！豚こまと厚揚げ炒め

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今日紹介するのは、豚こまと厚揚げを甘辛く仕上げた炒め物です。

しっかりめの味付けなので、ご飯がどんどん進み、酒飲みパパのおつまみにもぴったり😁✌️

厚揚げは片栗粉をまぶしてカリッと焼いているので、表面はカリカリで味もしっかり染みます👍

お手軽に買える厚揚げをプラスすることで、ボリュームも満足感もアップ💖

よかったら、ぜひ1度作ってみてください🤩

「箸が進む！豚バラと厚揚げ炒め」材料はこちら👇

☆作り方☆

1.厚揚げは3等分に切る。
豚こまは大きければ食べやすい大きさに切っておく。
調味料(A)はあらかじめ混ぜ合わせておく。

2.厚揚げと豚こまに片栗粉をまぶす。

3.フライパンに油を入れて、中火で厚揚げの表面を焼く。

4.厚揚げが焼けたら、フライパンの端に寄せて豚こまを炒める。
(厚揚げを1度取り出してからの方が炒めやすいが、手間を省いてそのまま炒めています)

5.豚こまに火が通ったら、混ぜあわせておいた(A)を加え、全体に絡めたら完成💓
お好みで小口ねぎを散らしてどうぞ😋